Markthallen in Skåne: Lokal, ökologisch und lecker
In Skåne gibt es einige fantastische Markthallen (auf Schwedisch saluhall), wo man ein Glas Wein trinken, ausgewählte Delikatessen probieren und leckere Käsesorten fürs Abendessen kaufen kann, während auf der Bühne Live-Musik gespielt wird. Die Gourmettempel sind ganzjährig geöffnet und eine moderne Version des klassischen Wochenmarkts mit Lebensmitteln, Backwaren, Kaffee, Wein, Bier, Feinkostläden und Imbissständen. Die meisten der angebotenen Waren sind ökologisch und stammen aus der Region.
Malmö Saluhall
Malmö Saluhall
Die Malmöer Markthalle ist ein Muss für alle, die leckeres Essen mit einem hohen Qualitätsanspruch mögen. Hier gibt es neben Wild und Fleisch aus Freilandhaltung, hausgemachtes Eis, hawaiianische Poké Bowls, hervorragenden Käse, Steinofen-Pizza, Burger und Falafel sowie einen Hofladen mitten in der City – und das ist nur ein kleiner Vorgeschmack des Angebots. Herzlich willkommen im Schlaraffenland von Malmö!
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Lunds saluhall
Mal eben schnell einen Kaffee, eine längere Mittagspause oder ein genussvolles Menü nach der Arbeit? In der Markthalle von Lund gibt es eine Vielzahl an Möglichkeiten zum Schlemmen und Genießen: frischer Fisch, Fleisch und Gemüse sind hier genauso zu finden wie Gourmet-Schokolade und Käsespezialitäten. Wie wäre es mit Senf aus der Region, lokalen Leckereien aus Kleinbetrieben, Bäckerbrot und Geflügel aus Freilandhaltung? Das Angebot ist groß, und es stehen sowohl Sushi, Burger, Fisch- und vegetarische Gerichte, persische und italienische Küche sowie traditionell schwedische Hausmannskost zur Auswahl.
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